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你聽說過老面嗎?面團充分發(fā)酵后,被稱為老面,每次做饅頭之后切一塊發(fā)酵好的面養(yǎng)起來,保持它的活性,當作下一次發(fā)酵的種子,散發(fā)特殊的香氣和酸味,醇厚而獨特,多年后,老面竟成了藏在味蕾中的“記憶”了!面粉作為一種重要的食品原料,在我們的日常飲食中占據(jù)了重要地位,隨著現(xiàn)代食品工業(yè)的飛速發(fā)展,對面粉質量指標也呈現(xiàn)出專業(yè)細分的發(fā)展趨勢,依據(jù)面粉檢測國標,其檢測項目包括:面粉的粒度和細度檢測,添加劑檢測,蛋白質含量檢測,灰分含量檢測,水分檢測,油脂含量檢測,微生物檢測,真菌毒素污染檢測等等,隨著現(xiàn)代科學的飛速發(fā)展,面粉安全檢測的儀器也更加智能,精準,便捷高效!其具體包括:麥不完善率測定儀,磁性金屬物測定儀,降落值測定儀,面筋測定儀,旋風式粉碎磨,小麥粉加工精度測定儀,電子面團拉伸儀,高效液相色譜儀,定氮儀,馬弗爐,電子分析天平,顯微鏡,菌落計數(shù)器,超凈工作臺,干燥箱,培養(yǎng)箱,電熱恒溫水浴鍋,滅菌器等等,我們是高端實驗儀器的源頭廠家,九大產品事業(yè)部,10個標準化服務流程,服務網(wǎng)絡覆蓋全國,極速響應用戶的技術支持.

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